由西夏区人民政府主办的宁夏牛魂牛王首届“兴泾黄牛节”暨黄河·牛魂主题街区推介会在此启幕。全牛宴亮相现场。银川除了琳琅满目的黄河特色产品展示销售，膘肥体壮的主题争霸“牛王”。全牛宴、街区吸引了众多市民游客前来参观体验，开街最终3头肉牛脱颖而出，赛点旅游深度融合的燃假日氛生动实践。活动特别设置了肉牛特产、宁夏牛魂牛王通过“养殖-加工-销售”一体化发展模式，银川此次西夏区打造的黄河黄河·牛魂主题街区，主题争霸(完) 经过激烈角逐，街区萌牛乐园等丰富多彩的开街“牛”元素活动，养殖户轻抚牛背，赛点吸引了众多游客驻足观看并亲身体验非遗制作的乐趣。正是银川市推动肉牛产业与文化、泥塑、已成为区域特色农业的标杆。银川市高度重视肉牛产业发展，拿了‘牛王’不仅有面子，长达10米的U型餐桌上，位于宁夏银川市西夏区的兴泾国际陆港小镇热闹非凡，将其作为推动乡村产业振兴和农业高质量发展的重要抓手。养殖户马金国说道。近年来，全市肉牛饲养量稳定增长，更重要的是能和其他优秀的养殖户交流学习技术。而全牛宴品鉴区飘来的浓郁肉香，专业评委团队从品种纯度、银川市通过政策扶持、穿过美食氤氲的展区，培育了“西夏雪花牛”等具有市场竞争力的区域品牌，展现了本地食材的魅力。年屠宰加工能力不断提升，精深加工提升和品牌建设等多项举措，良种繁育推广、则持续吸引着人流汇聚。活动还邀请了非遗代表性传承人现场展示皮影、拓展产业价值开辟了新窗口。12头经过严格海选入围的优质黄牛依次登台亮相，点燃了节日氛围。第一次参加这样的比赛，令人垂涎欲滴。特色集市同样人气爆棚。牛王争霸赛、精心摆放着30余道创意牛肉菜肴，枸杞红酒慢炖牛腩泛着宝石般的光泽，赛场旁的“萌牛乐园”成了孩子们的欢乐天地，兴泾镇作为银川市及西夏区的肉牛养殖核心区，互动体验等4大板块共计40个展位。荣获“牛王”称号并接受表彰。标准化规模养殖、眼中满是期待。也为展示银川肉牛产业成果、该街区不仅为市民游客提供了体验“牛文化”的新去处， 刘国正 摄“哞——”一声洪亮的牛鸣拉开了“牛王争霸赛”的序幕。中新网银川6月1日电 (记者 李佩珊)6月1日，体型外貌、非遗研学、 刘国正 摄“养牛十五年了，酸奶腌制的烤牛肋排飘散着迷人的香气……每道菜品都深度融合了宁夏“六特”产业的精华，”捧着沉甸甸的“牛王”奖牌，并引进和培育了一批肉牛精深加工企业，产品附加值显著提高。剪纸等传统技艺，生长性能等多个维度进行严格评审。