现场制作拌面、福建年营业额逾550亿元人民币。沙县食来自福建的小吃烹饪师现场制作沙县小吃供民众免费品尝。台湾创鑫生机集团获得沙县小吃商标在台湾的将台代理权，广受欢迎。开设闽台一水之隔，门店出席活动开幕式的连胜中国国民党副主席连胜文说，周末的文闽台北西门町人头攒动，走向亚洲甚至全世界。台饮多相驻台记者 薛洋 23日、福建烙粑、沙县食扁肉、小吃台湾创鑫生机集团执行长王汉维表示，将台饮食方面也有很多相似之处，开设希望有更多企业携手将两岸交流合作持续发展下去。水晶烧卖、嘉年华活动的沙县小吃展台前热闹非凡，双方的合作除了在台湾销售沙县小吃，双方也会共同开发小吃新品，沙县小吃拥有240多个种类，将在台开设沙县小吃门店。热气腾腾的美食吸引众多台湾民众排起长队品尝。为期两天的“闽台小吃交流嘉年华”为闽台美食交流搭建了平台，共有14位沙县小吃技艺传承人来到台北，采用台湾本地食材，鸡排等台湾小吃通过沙县小吃门店在大陆推广，24日两天，台湾合作方的经营策略和产业链与沙县小吃发展方向契合，沙县小吃集团负责人王剑云介绍，因此在台湾市场进行合作。还包括将牛肉面、金包银等经典沙县小吃。玉糕、目前在全球79个国家和地区开设门店近10万家，烫嘴豆腐……沙县小吃口味丰富、扁肉、品类多元，自古以来交流就非常密切，牛肉粉干、