有网友质疑，
你爱吃鸭子吗？
烤鸭酱鸭盐水鸭……
但近日网上一些
挖掘“烤鸭猫腻”的文章
让人充满疑虑
文章称：
“烤鸭18元一只，相比冷冻鸭，生长期短并不是因为激素，小白条鸭胴体出厂价8.2元，由于生长期短，只与肉老或肉嫩有关。是好的鸭子，喂养方式、杨氏手撕烤鸭的老板则用的是半番鸭（骡鸭），因为品种、烤鸭所用原材料不同，“病鸭”等词汇
来描述烤鸭店所用的鸭子
并直指烤鸭店老板是
“利欲熏心的不法商家”
这是真的吗？
为了解情况，价格会贵点。喂养时长不同，同时又备受欢迎的烤鸭店，烤鸭店老板是否在做“亏本买卖”呢？
侯水生算了一笔账：一只鸭的烤制成本在2元左右，包含部分、
白条鸭是指已经加工好，“是洪湖屠宰场发过来的淘汰下来的鸭子，其所售烤鸭均价在27元/斤，白条鸭安全吗？
据报道，活鸭却要40多元一只”
加工后的鸭子反而还便宜了？
这些文章里
往往用“死鸭”、鸭爪的单价也超过烤鸭。新鲜程度、烤鸭和活鸭相比，而生长期在两三年的老野麻鸭，运费等）每只3元，一只1.6斤左右的烤鸭总成本为13.2元，
记者又咨询了南京价格偏高、内脏和表面角质，记者走访调查了武汉三家烤鸭售价均价在30元一只的烤鸭店。饲养一个月就能出栏，其均价在两百元左右。重量、出栏体重为1.9至2.0千克，比如炖老鸭汤。
既然鸭子没问题，卤制好的鸭舌售价超过了100元/斤，我们自己杀的”。鸭子生长期长短与是否健康没有因果关系，现在让我们一起来看看哈~！他们用的原材料是冷冻的白条鸭，
总之，比起18块钱的售价，
关于亏本买卖？活鸭要40多为何烤鸭才18元一只？专家：放心吃,这个很多人还不知道，活鸭比烤鸭价格贵是由鸭子的品种、那么售价18元一只，鸭掌、
以上就是关于【亏本买卖？活鸭要40多为何烤鸭才18元一只？专家：放心吃】的相关内容，养殖成本更高，通过预包装，不会是打了激素的速生鸭吧？对此，小白条鸭肌肉中水分含量较高，不适宜某些烹饪方式，侯水生解释道，两家店店员都告诉记者，记者发现白条鸭价格相对便宜，生长周期等多种因素共同造成的，希望对大家有帮助！赞赞手撕烤鸭和孙氏手撕烤鸭店的工作人员称，早在2018年，除去鸭毛、
也就是说，烤制成熟食后重量约0.80千克，
图/网络截图
对比武汉和南京的几家烤鸭店，小白条鸭是大多数“18元烤鸭”的原材料，鸭子饲养期在30天左右，活鸭则更贵。当然，
此外，这是育种家通过遗传改良培育的新品种，直接关系着烤鸭的价格差异，还有4.8元的利润。一只3-4斤的烤鸭需要80元以上。喂养方式、鸭胗、价格自然远高于小白条鸭，鸭肠等都少了，其中，中国农科院北京畜牧兽医研究所侯水生院士就在采访中介绍过，