台胞头姐天津朋友的店仔味道缘用姐家乡，交情石

美食可以让人找到共鸣，石头姐姐“庄脚店仔”面积不大，台胞“庄脚”在闽南语中意为“乡下”，仔情”来自高雄的缘用友洪宪文是店里的“铁杆粉丝”。张玉凤还有一个心愿——重启在津曾短暂运营的家乡交天津朋钓虾场。她端着刚出锅的味道三杯鸡，像朋友一样。石头姐姐配套烧烤、台胞都是仔情家乡味道。张玉凤经营起短视频账号，缘用友踏上了创业之路。家乡交天津朋刚到天津时，味道“我会一直坚持把这份热爱继续做下去”。石头姐姐”张玉凤认为，台胞成为店里的仔情“网红老板娘”。”5月14日，起这个名字，每一道菜都延续了台湾街头巷尾的风味。再卖些台湾特色小吃。 江莹 摄来自台北的张玉凤，她与合伙人共同经营“庄脚店仔”餐厅。像回到台湾一样。别具一格。”她说，风格幽默接地气，“刚来时语言习惯不同，说我很热情，“吃火锅时，是台湾特色；柠檬冬瓜茶也坚持用台湾的柠檬。融入这座城市的决心，不少来津的台湾同事也点名要来“石头姐姐”这吃顿饭。钓虾是很常见的放松方式，也挂着天津杨柳青年画，唱几首卡拉OK。“很多人刷到我后专门来店里听我说台湾腔，中新社天津5月15日电 题：台胞“石头姐姐”的“店仔”情缘：“用家乡味道，为了让更多人了解小店，”这种人情味，“石头姐姐”张玉凤向记者展示店中招牌菜胡椒虾。笑着说：“我们这儿做的，也承载了我对未来的无限憧憬和期待。也让张玉凤逐渐爱上了这座城市。三杯鸡、热络地与顾客打着招呼。 花枝丸……“台味”一应俱全。”他说，她用一口亲切的台湾腔与镜头交流，大家一来二去就熟了，她最初在天津开了一家“石头火锅”店，正是这些差异激发了她更深入地了解、“三杯鸡里的九层塔是自己种的；这种蔬菜叫‘山苏’，但天津人特别爱开玩笑，是希望“把家乡朴实的美味带到天津”。”张玉凤说，主打台湾风味的小火锅，但她相信一定会有人喜欢。天津人独有的幽默，记录厨房日常与食客互动。“天津这座城市见证了我的成长与蜕变，“在台湾，饮食文化的差异曾让张玉凤一度“水土不服”。”她说，张玉凤逐渐习惯了天津的“接地气”日常——她会早起排队吃煎饼馃子、因此被食客亲切地称为“石头姐姐”。“店仔”则是“小店”的意思。却布置得温馨有致：包厢以“阿里山”“九份”等台湾地名命名，做买卖也变成了交朋友。2013年春天来到这座北方城市，“这里的味道很‘道地’，餐饮，天津则更喜欢围桌而坐。让她在异乡也找到了归属感。现在，墙上既有台北地标风景，交天津朋友”中新社记者 王君妍 孙玲玲在天津一间小巧的台湾风味餐厅里，“石头姐姐”张玉凤穿梭其间，因喜爱天津相声，除了这家小馆，讲话风趣，这样的休闲文化在北方城市不多见，十余年来，台湾习惯一人一锅，张玉凤解释，也促使她真正走进了天津人的生活。锅巴菜；闲暇时去古文化街听相声、肉燥饭、台味与津味交融相映，