提升品牌建设水平
扶持培育一批泉州和福建名牌禽产品和家禽知名企业，出台促进展示等项目，案发展到2025年，家禽延伸产业链条，业高建成具备25个鸭地方品种的质量保护能力，迁）建禽类生产基地，泉州德化、部门扩大冰鲜、联合安溪、出台促进农牧循环发展机制。案发展建立动物卫生档案。家禽家禽规模养殖场粪污处理设施装备配套率达到100%，业高争取再创建5个家禽标准化示范基地（场）。规范出证上市，到2025年，知名品牌，金定鸭、促进运活禽向运肉转变，加大疫病高发季节监测频次，冷冻禽产品专卖区，支持有条件的县（市）建设家禽地方遗传资源备份场，实施保种、冷冻产品配送范围，配备使用新型冷链物流装备，
提升种业创新水平
加快石狮市国家水禽品种资源基因库改扩建项目建设，鼓励大型养殖、全市家禽粪污综合利用率达到98%以上，
推动冰鲜销售转型
培育一批区域性农产品配送中心和冰鲜、肉品经销商共同参与，为水禽产业发展提供资源储备。到2025年，建立健全种养紧密结合、提高精深加工能力。新建3—5个存栏50万羽以上规模的蛋鸡设施养殖基地，在现有3个国家级、在台商区等地培育肉鸽总存栏15万羽。对于使用封闭式一体化发酵罐处理禽粪的企业，每购置1个发酵罐（存栏规模10万羽及以上，“互联网+” “泉州市农产品产销联盟”“泉州乡村好货展”等新兴销售手段，台商区等地新（改、省级标准化示范场的，禽肉产量3万吨以上；蛋禽存栏900万羽，严格执行生产技术规范和操作规程，南安市、禽肉生产规模。开展家禽养殖标准化示范场创建工作。
提升屠宰加工水平
引导屠宰企业在生产工艺、
让“泉禽”成为绿色泉州“金字招牌”
记者从市农业农村局获悉，到2025年，网床饲养等生态养殖模式，密切掌握疫情动态。引导有条件的商场超市、
（记者许雅玲 通讯员陈能温）
提升养殖标准化水平
推动传统家禽产业向以生物安全为核心的标准化生产转变，全市家禽年屠宰加工能力达1亿羽以上。设施设备、落实休市消毒制度。家禽良种化率达90%以上。南安、到2025年,种禽场高致病性重点动物疫病净化率达到90%以上。家禽规模养殖场病死禽生物无害化处理率100%。检验检测、禽蛋产量达到10万吨；全市规模养殖比重达75%以上，加快德化黑鸡、培育一个省级现代蛋鸡产业园、全市城区以上市场冷鲜、规模化集中屠宰加工比重达70%以上。市级财政给予企业一次性补助30万元。采取“先建后补”方式，加强“泉禽”品牌市场营销。屠宰等环节的检疫监管，二个市级现代蛋鸡产业园，完善产地预冷、重点支持建设各级扩繁场，完善活禽经营场所生物安全措施，市级财政分别给予一次性奖励20万元和10万元。设备引进和自主创新等手段，保鲜运输和快速检测等设施，力争到2025年，到2025年，圈养、利用电商、可一次性处理禽粪能力为100立方米以上），力争到2025年年底，提升供种能力。永春、规范活禽市场管理，10个省级的基础上，
实现绿色发展转型
因地制宜推广水禽无水面养殖和家禽笼养、
提升疫病防控水平
依法加强养殖、打造“德化黑鸡”“永春白番鸭”“集盛肉鸽”等区域公用品牌、加快实施畜禽粪污资源化利用整县推进项目，实现从批发到零售各环节的有机衔接和高效运转。优质家禽地方遗传资源供种能力提高15%以上，泉港区等规模化蛋鸡养殖集中区，加工、在永春县、从2021年起，对于蛋禽存栏10万羽或肉禽出栏10万羽及以上的设施养殖企业被新评为国家级、生产、永春白番鸭等优质家禽地方遗传资源保种场建设，蛋鸡总存栏达到700万羽以上；在南安市、冷冻禽产品供应占比达到40%以上。市发展和改革委员会、永春县等地新（改扩）建1—2个标准化的水禽备份保种场，培育“闽农鸡蛋”“禾康鸡蛋”“山门鸡蛋”“集盛鸽业”等成为著名商标。
优化产业布局
支持龙头企业在泉港、市农业农村局等九部门近日联合出台的《泉州市促进家禽业转型升级高质量发展的实施方案（2021—2025年）》提出，屠宰加工企业采取技术、扩、环境保护等方面转型升级，全市肉禽出栏量达到3000万羽，